И поехал я в Тракай, чтобы съесть там кибинай

Опубликовано: 3 декабря 2014

Автор: Марина Макарова

От Вильнюса (современной столицы Литвы) до Тракая (старой столицы) — полчаса на машине. Лучше выезжать пораньше, потому что места на парковках может не хватить. И тогда на дорогу выходит местное население и приглашает припарковаться в своих дворах. За деньги, естественно.

Trakai Lithuania 221 От Вильнюса (современной столицы Литвы) до Тракая (старой столицы) — полчаса на машине.

Лучше выезжать пораньше, потому что места на парковках может не хватить.

И тогда на дорогу выходит местное население и, неумело подражая гаишникам, машет рукой, приглашая припарковаться в своих дворах. За деньги, естественно. Бизнес такой.

Островной замок выглядит как новенький, несмотря на то, что в начале 20 века лежал в руинах. К нему с берега ведет деревянный мост. Рядом плавают кораблики, катающие туристов.

Вдоль берега — череда сувенирных лавочек и кафе. Знатоки рекомендуют зайти в Kibinu Sacis и обязательно отведать кибинай. Это большой пирожок с луком и рубленым мясом внутри, заменяет и первое и второе блюдо. А есть его надо, держа хвостиком кверху, иначе изнутри прямо вам на колени прольется горячий бульон.

Жуя пирожок, задумываешься, откуда здесь татарские названия и татарско-караимская еда. Все, оказывается, просто. Татар в эти края привезли из Крыма шесть веков назад, чтобы охраняли замки. А почему именно татар? А чтобы никто не мог подкупить охранников, потому что не знал их языка.

Фотографии: Марина Макарова

Что еще почитать:

Лучшие места в Эстонии для наблюдения за птицами

Эстония — одна из лучших стран в Европе для наблюдения за птицами. На ее территории обитает свыше 380 видов птиц, включая редких. Лучшее время для орнитологических наблюдений — весна и осень, когда в небе можно увидеть сразу тысячи перелетных птиц.

Неделя на Нормандских островах. Часть 1. Джерси

На Нормандских островах в проливе Ла-Манш прописан Роман Абрамович и другие богатые люди. Путешествие на неделю в этот рай обошлось мне в 65 тыс. рублей, включая перелеты. Я побывала на Джерси, Гернси и Сарке, все три острова очень разные. В один из них я влюбилась, второй просто восхитил, а третий оставил равнодушной. Но начну по порядку.

Ноябрь в Японии: сезон хурмы и красных листьев

В ноябре в Японии сезон хурмы. Она повсюду - на рыночках и в овощных лавках, в супермаркетах и на деревьях у тех счастливцев, которые имеют клочок земли у дома. А если отъехать подальше от города, куда-нибудь в горы, то там целые сады из этих деревьев, увешанных тяжелыми плодами. Хурма в Японии (по-японски kaki) любима почти как сакура.

Как в Вене бесплатно попасть на концерт

Быть в Вене и не послушать музыку, это как посетить Москву и не увидеть Красную площадь. Однако, стоимость билетов на концерты довольно высокая. Но есть вариант послушать музыку лучших оркестров совершенно бесплатно.

Где дешево остановиться в Хельсинки

В Хельсинки с его довольно дорогими отелями можно найти и бюджетный вариант ночевки. Так, в центре место в хостеле можно найти за 24 евро, а на острове Суоменлинна – даже дешевле. Правда, места в некоторых хостелах нужно бронировать заблаговременно, иногда за несколько месяцев. Хостелы довольно чистые, тихие

Семь советов тем, кто едет в Ригу

Где остановиться в Риге, что посмотреть и чего остерегаться: советы для тех, кто собирается посетить столицу Латвии. Если вы приехали в Ригу на автобусе или поезде, то лучше остановиться в Старом городе. А вот автомобилистам нужен особый навык, чтобы ездить по узким улицам, выложенным брусчаткой, поэтому лучше поискать отель на другом берегу Даугавы.